竹の園 限定純米大吟醸 ぱんだの旅｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉ふわっとした口当たり。リンゴの香り、酸味がまろやか。苦味がやや強めでキレが良い。
（2016年5月24日）
吟醸バー石橋にて。
この週は、動物をモチーフにしたラベルの日本酒がラインナップ。一番目立ったのがこの「竹の園 パンダラベル」。竹ということでパンダ。世界中の観光地とパンダのイラスト。
ふわっとした口当たり。リンゴの香り、酸味がまろやか。苦味がやや強めでキレが良い。そして余韻には白玉粉の香り。
ラベル情報
- 商品名: 竹の園 限定純米大吟醸 ぱんだの旅
- 醸造元: 矢野酒造（佐賀県鹿島市）
- 原材料: 米（国産）、米麹（国産米）
- 醸造年度: -BY
- 原料米: -
- 精米歩合: 55%
- 酵母: -
- アルコール度数: 15度
- 日本酒度: -
- 酸度: -
- アミノ酸度: -
- 製造年月: 29-04
- 杜氏: -
- その他情報: 多良岳山系伏流水（軟水）仕込み
- 商品ページ: -
