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夢一献
福岡県農業総合試験場で育成された米の品種。
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日本酒レビュー・テイスティングノート
黒兜 夢一献|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉飴のような甘味とはっきりした酸味。ウリ、白玉粉の香り。黒麹を使用。