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薄桜

滋賀県東近江市にある増本藤兵衛酒造場の日本酒銘柄。
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盃のあいだ

酒とともに流れる休日の静かな時間〈盃のあいだ nº5〉

日曜日の朝、琵琶湖畔の浜大津駅前で開かれる朝市に行ってきました。月替りで滋賀の酒が紹介される日本酒ブースが目当てです。

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にごり酒

薄桜 成峰 活性にごり 生原酒|日本酒テイスティングノート

昨日開栓したという、薄桜の活性にごり。白く美しい外観。炭酸ガスの感触を舌先に感じつつ、米のシルキーな口当たりを楽しみます。

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