髙千代酒造

純米吟醸 髙千代 無調整生原酒 ｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉洋梨やバナナのようなねっとりとしたゴージャスな香り。米ノンニュアンスもしっかりと感じられる。

純米酒 たかちよ Omachi Custom Made｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉ぐっと来てさっと切れる、そして余韻が長い爽やかなお酒です。

「たかちよ 紫ラベル 扁平精米 うすにごり活性生」京都日本酒ドロップキック2017 高千代酒造@益や酒店

〈日本酒レビュー〉爽やかで、米を感じるうすにごり。

たかちよ 赤ラベル 扁平精米 無調整生原酒｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉濃醇で透明感のある爽やかな甘味、そして梨の香り。結構好きなタイプです。生酒らしい若さと炭酸も堪能しました。

日本酒ナビゲーターになろう！（京都開催日本酒イベントレポート）

日本酒を味わうための基礎知識が身につく「日本酒ナビゲーター講習」イベント。講師は吉川恵里子先生。テイスティング実技も。10名の方に参加いただきました。懇親会も盛り上がりました。