伏見 Sakezo's Bar 2011 日本酒テイスティングノート 2 (2011年10月14日) 宝酒造「松竹梅 にごり酒 純米」 あまい。カルピスのような舌触りに、薄いけど長い酸味。あゝ、ボキャブラリー不足なり。 北川本家「富翁 吟麗 大吟醸純米」 柔らかな舌ざわり。軽めののどごし。ほのかに麹の香り。