日本酒レビュー・テイスティングノート 櫻正宗 純米酒 焼稀 協会1号酵母｜日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉復活した協会一号酵母使用。燗酒にすると圧倒的にバランスが良くなるお酒です。コントラストが控えめの水墨画のようなイメージですが、全体のバランスが調和しています。
