日本酒コンシェルジュ通信
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海外で飲まれる日本酒

海外で日本酒がどのように飲まれているか、どのように受け入れられているかをレポートします
酒のラベルがストーリーを語る〈盃のあいだ 31〉

酒のラベルがストーリーを語る〈盃のあいだ 31〉

最近の日本酒ラベルがストーリーを語りだしていることについて。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2021年7月26日
世界の中の日本酒が垣間見える「カンパイ! 世界が恋する日本酒」映画レビュー

世界の中の日本酒が垣間見える「カンパイ! 世界が恋する日本酒」映画レビュー

海外の方や日本酒にちょっと興味を持ったけどまだハマってない人を誘って観に行きたい映画です。いまの日本酒シーンと日本酒の魅力が、主役の方々の言葉、行間からにじみ出ています。彼らの熱意を受け取って日本酒の魅力に触れることができるでしょう。そしてそこからおいしい日本酒を楽しむという体験につながっていくのではないでしょうか。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2016年6月24日
フランスからきた旅人との対話で気づいた、日本酒を自分たちの文化的文脈で捉えるということ

フランスからきた旅人との対話で気づいた、日本酒を自分たちの文化的文脈で捉えるということ

日本酒を海外に広める前にすることは、日常生活の中で日本酒を知り、楽しみ、誇りに思うことだ。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2016年1月14日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜