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小笹屋竹鶴

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女性におすすめの日本酒は?〈盃のあいだ nº11〉
盃のあいだ

女性におすすめの日本酒は?〈盃のあいだ nº11〉

「女性におすすめの日本酒ってどんなのがありますか?」と訊かれることがあります。しかし、ジェンダーで酒の嗜好をくくることはできないと考えます。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Jun 13, 2018 • 2 min read
町家でお酒を楽しむ会 No.36 酒どころ広島の酒を楽しむ(京都開催日本酒イベントレポート)
活動報告

町家でお酒を楽しむ会 No.36 酒どころ広島の酒を楽しむ(京都開催日本酒イベントレポート)

3ヶ月ぶりに開催いたしました「町家でお酒を楽しむ会」。酒どころでありながら今まであまりご紹介してこなかった広島のお酒がテーマ!

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 May 31, 2016 • 3 min read
ぬか漬けと日本酒のマリアージュ
活動報告

ぬか漬けと日本酒のマリアージュ

ぬか漬けと日本酒を合わせる。うん、まあ、普通だよね。そう思っていた時期が俺にもありました。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Apr 18, 2016 • 4 min read
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