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岡山県の酒

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3 posts

泡々酒 ストライプ|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

泡々酒 ストライプ|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉純米でガス添加なしのスパークリング日本酒。甘味と酸味のバランスが良く、どんどん飲み進められます。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Oct 29, 2019 • 3 min read
多賀治 純米雄町 無濾過生原酒|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

多賀治 純米雄町 無濾過生原酒|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉岡山県倉敷市の十八盛酒造の銘柄。雄町米使用。滑らかでしっかりした味わい。落ち着いたフルーツと米の香りのお酒です。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Oct 27, 2017 • 1 min read
燦然 純米雄町 生原酒 日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

燦然 純米雄町 生原酒 日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉備前焼作家、豊福博先生の片口に入れる酒を探して見つけたのが、岡山の「燦然」。雄町を使った生原酒らしい味と香りでキレが良い日本酒です。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Mar 22, 2016 • 2 min read
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