日本酒コンシェルジュ通信
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西野金陵

香川県仲多度郡琴平町にある1789年創業の酒蔵。主な銘柄は「金陵」 https://www.nishino-kinryo.co.jp/
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日本酒レビュー・テイスティングノート

讃水山海 本醸造|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉軽やかながら酸味がしっかり、トラッドな味わいの日本酒はうどんのつゆによく合いました。

日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒レビュー・テイスティングノート

超金陵 大吟醸|日本酒テイスティングノート

フローラルな香りが高く、クラシックな日本酒らしさの中に、きれいさが感じられました。写真中央の、小豆島のオリーブオイルをかけた豆腐に合いました!

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活動報告

町家でお酒を楽しもう!No.23 さぬきのお酒(京都開催日本酒イベントレポート)

町家でお酒を楽しむ会、第23回は香川県のお酒。郷土料理と合わせたり、温度を変えたりして楽しみました。

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