日本酒レビュー・テイスティングノート さらに時を重ね、フレーバーが調和する「独楽蔵(こまぐら) 悠五年 純米古酒」日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉燗冷ましでは、きのこの香りが他の香りときれいに調和して美しかった。