発酵が進んで複雑な味わいに「妙乃華 山廃一段仕込 無濾過生」日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉発酵が進んで顔が変わったにごり酒。
森喜酒造場
三重県伊賀市にある酒蔵。「妙の華」「るみ子の酒」で有名。
にごり三昧の夜。伊勢の白酒、王祿純米にごり、妙乃華 山廃一段仕込｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉伊勢、出雲、伊賀。お神酒、フレッシュ、重厚といろいろなタイプのにごり酒を楽しみました。
妙乃華 山廃 一段仕込み 無濾過生｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉ひとことで「炭酸バナナシェイクカクテル」。まず外観がバナナシェイクです。白いです。とろとろしています。
町家でお酒を楽しもう！No.19 新酒を楽しむ（京都開催日本酒イベントレポート）
京町家で日本酒を味わう会、「町家でお酒を楽しもう！」、19回目のテーマは「新酒」。近畿、中国、東北から新酒を取り揃えました。笑四季、天明、雪の茅舎、誠鏡、るみ子の酒をお楽しみいただきました。