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美川酒造場
福井県福井市にある酒蔵。主要銘柄は「舞美人」。全量木槽搾り。
舞美人 純米吟醸 酒粕再発酵酒|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉日本酒度はマイナス106。 紹興酒みたいな色でびっくり!味も香りも品のいい紹興酒みたいな感じ。そしてコメの香り。