日本酒とスイーツ 「フィナンシェショコラ」と「酒呑童子 京女 特別純米酒(ハクレイ酒造)」 フィナンシェの油脂分をお酒が流す役割を果たしていました。酒にもう少し柑橘系の香りがあれば、より相性が良かったと思います。