伯楽星 純米吟醸 蔵の華｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉「究極の食中酒」伯楽星を楽しみました。燗酒もおいしい。食中酒にはテーブルクロス型とスポットライト型があるのです。
蔵の華
宮城県古川農業試験場で育成された酒米・酒造好適米。
純米吟醸 蒼天伝 生酒｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉上立ち香はドライな印象で強め。若いアンズの香り、青い香り、ウリの香り。
伯楽星 純米吟醸｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉透明感があり軽やかだか、少しとろりとしたテクスチャー。味はしっかり。青い印象の香り。
残響 super7 2016｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉口当たりはとても滑らか、味わいがダイナミックに立ち上がります。そしてさっと短時間できれいに切れます。その間、味わいの経過はとても滑らかで美しい曲線を描きます。
町家でお酒を楽しもう！No.21 酒蔵の様々な技を楽しむ 一ノ蔵（京都開催日本酒イベントレポート）
肩肘張らずにおいしい日本酒を楽しむ会「町家でお酒を楽しもう！」、会場の町家スタジオ改修のため3ヶ月間のお休みをいただいていましたが、おかげさまで21回目を開催することが出来ました！テーマは「酒蔵の様々な技を楽しむ」、宮城県の一ノ蔵さんのお酒をラインナップに揃えました。