日本酒コンシェルジュ通信
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久保田酒造

神奈川県相模原市にある、「相模灘」を醸す酒蔵。1844年創業。
「相模灘 純米吟醸 美山錦 槽場詰め 無濾過生原酒」日本酒テイスティングノート

「相模灘 純米吟醸 美山錦 槽場詰め 無濾過生原酒」日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉「相模灘」は「米の旨味を生かしたバランスの良い食中酒」を目指して造っており、全て「無濾過斗瓶囲い」とのこと。素晴らしい!
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2016年10月26日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜