此の友酒造 - 日本酒コンシェルジュ通信

純米兵庫酒八十五但馬｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉バランスがよく、透明感のある口当たり、しっかりとした濃醇な味わいで上品なお酒です。

老ね香のない熟成感を感じる、多酸、低アルコール酒のような印象です。アルコール度数は17度ありますが。

2016年7月29日、世界一おいしい日本酒を選ぶコンペティション「Sake Competition 2016」が開催されました。その表彰式と授賞パーティーの様子をお伝えします。