日本酒コンシェルジュ通信
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此の友酒造

兵庫県朝来市にある酒蔵。主な銘柄は「但馬」。 http://www.konotomo.jp
純米 兵庫酒八十五 但馬|日本酒テイスティングノート

純米 兵庫酒八十五 但馬|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉バランスがよく、透明感のある口当たり、しっかりとした濃醇な味わいで上品なお酒です。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2018年7月28日
加古屋(かこや)純米 −5℃熟成生|日本酒テイスティングノート

加古屋(かこや)純米 −5℃熟成生|日本酒テイスティングノート

老ね香のない熟成感を感じる、多酸、低アルコール酒のような印象です。アルコール度数は17度ありますが。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2018年3月10日
世界一の日本酒が決まる Sake Competition 2016 表彰式・授賞パーティー レポート〈前編〉

世界一の日本酒が決まる Sake Competition 2016 表彰式・授賞パーティー レポート〈前編〉

2016年7月29日、世界一おいしい日本酒を選ぶコンペティション「Sake Competition 2016」が開催されました。その表彰式と授賞パーティーの様子をお伝えします。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2016年8月1日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜