日本酒レビュー・テイスティングノート 北島 みずかがみ 純米 直汲み 中汲 無濾過生原酒|日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉ガス感と酸味が心地よく、甘味・酸味・苦味・うま味のバランスが良い酒。熟成もしてみたい。
イベントレポート 滋賀県大津でのきき酒会に行ってきました! 日本酒とみりんを堪能 近江・滋賀県の日本酒を中心に全国のお酒を楽しめるきき酒会に行ってきました。「町家でお酒を楽しもう」イベントを一緒に運営している利き酒師の片桐さんのお誘いです。