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而今
三重県名張市にある木屋正酒造の主要銘柄。「而今」とは「過去にも囚われず未来にも 囚われず、今をただ精一杯生きる」という意味。
而今 大吟醸|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉上品で滑らか、しっかりとした味わい。ゆでダコやちらし寿司によく合いました。
而今(じこん)純米大吟醸 日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉とてもシンプルで雑味のないきれいなお酒ですが、うま味があります。