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ひとめぼれ

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杉錦 山廃純米 天保十三年|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

杉錦 山廃純米 天保十三年|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉日本酒ゴーアラウンドで杉錦天保十三年。上品で力強い山廃。米のニュアンスを楽しめます。旨味たっぷりのお造りとの相性は抜群でした。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Oct 29, 2018 • 3 min read
純米本みりん 飛鳥山|みりんテイスティングノート
みりんレビュー・テイスティングノート

純米本みりん 飛鳥山|みりんテイスティングノート

日本酒「杉錦」を醸す杉井酒造の本みりん。日本酒のニュアンスを感じる上品な味わいです。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Jun 21, 2018 • 2 min read
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