日本酒レビュー・テイスティングノート 真稜(しんりょう)山廃純米大吟醸 |日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉しっかりした味わいに米のニュアンス。燗にするとに米の印象がさらに引き立てられ、豚の角煮によく合いました。