日本酒コンシェルジュ通信
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福島県の酒

クラシックでモダン、燗がおいしい酒「田村 生酛 純米吟醸」日本酒テイスティングノート

クラシックでモダン、燗がおいしい酒「田村 生酛 純米吟醸」日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉自然栽培米・酵母無添加で醸されたこの酒は、燗がおいしい。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2021年1月13日
自然郷 Cuvée 18 2009|日本酒テイスティングノート

自然郷 Cuvée 18 2009|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉特徴的な酸味と複雑な香りを楽しめる長期熟成酒。燗にすると素晴らしくなる。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2019年2月20日
大七 純米生酛|日本酒テイスティングノート

大七 純米生酛|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉柔らかな口当たりに、しっかりとした酸味。含み香に白玉粉の香り。余韻にうま味、米の香りが立ち上がります。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年8月30日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜