日本酒コンシェルジュ通信
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福井弥平商店

滋賀県高島市にある酒蔵。主な日本酒銘柄は「萩の露」
萩乃露 純米吟醸 名流 山田錦 2016|日本酒テイスティングノート

萩乃露 純米吟醸 名流 山田錦 2016|日本酒テイスティングノート

(日本酒レビュー)米の上品な甘味を感じます。すだちやみかん、水飴の香り。苦味が強く、よくキレて、余韻にうま味が残ります。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2017年6月28日
里山の棚田で作ったコシヒカリ「萩乃露 里山 純米吟醸 無ろ過生原酒 2015」日本酒テイスティングノート

里山の棚田で作ったコシヒカリ「萩乃露 里山 純米吟醸 無ろ過生原酒 2015」日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉ラベルには滋賀らしい広々とした青空と棚田の写真。近江高島「畑(はた)の棚田」とあります。農林水産省が選んだ「日本の棚田百選」の一つです。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2015年5月27日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜