日本酒パーティーのお知らせ おいしい日本酒・秋の味覚を酒の旅ストーリーとともに楽しもう! 日本酒コンシェルジュ通信の読者の皆さま、イベント・ワークショップに参加された皆さま、これから参加したいと思っている皆さまに日本酒パーティーのお誘いです。
12月17日、日本酒コンシェルジュ通信・日本酒レッスン感謝祭を開催します! 日本酒コンシェルジュ通信の読者のみなさん、イベント参加者のみなさんに感謝の気持ちを込めて、日本酒がたくさん飲める交流イベントを開催します! (勉強要素は少なめの懇親会です)
日本酒レッスン 特別編「杜氏と語らう」を開催します! 3月13日に開催する「日本酒レッスン 特別編」のお知らせです。前回「米と日本酒」の講師、河北さんがおっしゃっていた「酒造りは米作りから始まる」という言葉。これを受けて、米作りから酒造りにバトンが渡されました。河北さんの作ったお米を使ってお酒を醸している北川本家杜氏の田島さんです。
日本酒レッスン、はじまります! 日本酒でより楽しい人生を送りたい方のための講座「日本酒レッスン」が始まります。土曜日の昼間、月に1回のペースで開催。毎回「だし」「香りの表現」「酒器」「チーズ」「スイーツ」「農業」「麹」などをテーマに、その道のプロの方をゲストにお迎えする体験型レッスンです。