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大七

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酒カリエンテ京都で飲んだお酒16種と合わせた料理
日本酒レビューまとめ

酒カリエンテ京都で飲んだお酒16種と合わせた料理

〈日本酒レビュー〉この夏の「酒カリエンテ京都」の思い出を振り返ってみて、「こんなに飲んだのか!」と自分でも驚きました。そして、日本酒と料理のペアリングを楽しめたのは大きな収穫でした。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Sep 23, 2017 • 5 min read
大七 純米生酛|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

大七 純米生酛|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉柔らかな口当たりに、しっかりとした酸味。含み香に白玉粉の香り。余韻にうま味、米の香りが立ち上がります。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Aug 30, 2017 • 2 min read
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