大信州酒造

大信州 超辛口 純米吟醸 生｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉柔らかく、爽やか。 杏、メロン、米の香り。切れがよい。白身魚のお造りとよく合いました

大信州 仕込三十号 純米大吟醸生原酒｜日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉りんごのような吟醸香。りんごの蜜のような少しコクのある甘味。穏やかな酸味。

大信州 槽場詰め 番外品 日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉さらり、つめたさ、キュッとした弱くて太い酸味、じわっとうま味。