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旭日酒造(島根県)
酒と旅と恋「八千矛 上撰」日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉軽やかだけど骨格のある味わい深い酒。出雲大社の御神酒。
十旭日 純米酒ひやおろし 29BY|日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉60度くらいの燗酒でいただきました。シャープな酸味と少し透明感のある甘味、柑橘果実感のあるお酒です。