日本酒レビュー・テイスティングノート 多賀 秋の詩|日本酒テイスティングノート 米を感じさせるやわらかくシルキーな口当たり。含み香は米飴の香り。甘味、酸味、旨味は控えめで苦味がしっかりしている。そのためキレはよい。余韻に酸味がやや感じられます。