酒旅、テイスティング会と最近の動画｜日本酒コンシェルジュ通信メルマガ No.23

酒旅でみつけること

ご無沙汰しております。いかがお過ごしでしょうか？

日本酒コンシェルジュUmioは旅が大好き。最近ようやく酒旅を再開することができました。ここ2ヶ月くらいで、近隣の京都や滋賀だけなく小倉や西条、岩国、大野などいろいろな地域を巡って酒や料理を楽しんでいます。酒を、それが醸された場所で土地の料理とともに楽しむことは本当に楽しいことです。そして、旅先ではいつも自分がまだ知らなかったおいしい酒を発見するのです。小倉では「無法松」に、大野では「一乃谷」に出会いました。

だいぶ前ですが、山梨を旅したときのことを動画にしています。これからも酒旅の動画や文書を公開していきたいと思います。

日本酒テイスティング・ワークショップ

ずっと中断していたテイスティング・ワークショップを再開しています。今月は6月28日（水）午後7時から京都にて開催です。テーマは「滋賀県産山田錦を味わう！」。いろいろな酒を飲んでみたい方、テイスティング力と言語表現をあげたい方、是非ご参加ください。

6月28日開催！ 滋賀県産山田錦を味わおう！ 🍶日本酒テイスティング・ワークショップ のご案内

2023年6月28日開催のテイスティング・ワークショップのご案内。テーマは「滋賀県産山田錦」。

日本酒コンシェルジュ通信日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇

最近の動画

日本酒コンシェルジュのYouTubeチャンネルは、たくさんの方とお酒を飲みながら対話する場です。ゆったりと更新しています。

いま熱いのは、日本酒イベント「町家でお酒を楽しむ会」を一緒にやってきたタナカユウヤさんとの「西陣で酔わナイト」、それから、京都鞍馬口の日本酒が飲めるお店「若水」の大将、作石卓也さんとの「真夜中のお燗トーク」です。ひとりでお酒を飲むときのお供に、作業用BGMとして、是非お楽しみください。

西陣で酔わナイト

真夜中のお燗トーク

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日本酒コンシェルジュ通信 江口崇 拝

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