桃の滴 特別純米酒｜日本酒テイスティングノート
〈日本酒レビュー〉軽やかな口当たりで、メロン、うり、白玉粉、青草の香り。後味にやや収斂感と苦味、うりの香りの余韻。
京都・伏見の松本酒造の「桃の滴 特別純米酒」。
上立ち香はメロン、白玉粉。軽やかな口当たりで、メロン、うり、白玉粉、やや青草の香り。後味にしっかりとした苦味とやや収斂感、うりの香りの余韻。
伏見 Sakezo's Barにて。
（テイスティング日: 2017年11月9日）
ラベル情報
| 商品名 | 桃の滴 特別純米酒 |
|---|---|
| 醸造元 | 松本酒造（京都府京都市伏見区） |
| 特定名称 | 特別純米酒 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| 醸造年度 | -BY |
| 原料米 | - |
| 精米歩合 | -% |
| 酵母 | - |
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| アミノ酸度 | - |
| 製造年月 | 2017-10 |
| 杜氏 | - |
| その他情報 | - |
| 商品ページ | - |
