日本酒レビュー・テイスティングノート 残響 super7 2016｜日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉口当たりはとても滑らか、味わいがダイナミックに立ち上がります。そしてさっと短時間できれいに切れます。その間、味わいの経過はとても滑らかで美しい曲線を描きます。
インタビュー 「アートと日本酒が融合する賞をつくる」NIIZAWA Prize by ARTLOGUE 鈴木大輔さんインタビュー 前編 日本酒とそれを支える文化に関わる方にお話を聞く、日本酒インタビュー。今回は、日本酒とアートのコラボレーションをさせた賞「NIIZAWA Prize by ARTLOGUE」をプロデュースする鈴木大輔さんにお話をお伺いしました。
