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残響

宮城県にある新澤醸造店の日本酒銘柄。精米歩合7%。

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残響 super7 2016|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

残響 super7 2016|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉口当たりはとても滑らか、味わいがダイナミックに立ち上がります。そしてさっと短時間できれいに切れます。その間、味わいの経過はとても滑らかで美しい曲線を描きます。

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インタビュー

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