若宮酒造

京都府綾部市にある酒蔵。主な日本酒銘柄は「綾小町」

秋の田んぼが目に浮かぶ「綾部産山田錦穂乃香（ほのか）特別純米酒」日本酒テイスティングノート

秋の田んぼが目に浮かぶ「綾部産山田錦穂乃香（ほのか）特別純米酒」日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉米の印象。秋口の水田の風景が目に浮かぶ酒。醸す若宮酒造の「蔵らしさ」が感じられる。

若宮酒造酒蔵訪問｜丹後天酒まつり2016

若宮酒造酒蔵訪問｜丹後天酒まつり2016

丹後天酒まつりで京都府綾部の若宮酒造を訪問。蔵見学と飲み比べで、この蔵の雰囲気と味わいを知りました。