日本酒コンシェルジュ通信
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梅津酒造

スパイシーな中国料理と日本酒のペアリング! 玉櫻 生酛仕込 純米酒 山田錦70|日置桜 糸白見 無農薬無施肥純米酒|日本酒テイスティングノート

スパイシーな中国料理と日本酒のペアリング! 玉櫻 生酛仕込 純米酒 山田錦70|日置桜 糸白見 無農薬無施肥純米酒|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉スパイシーな中国料理と2種類の日本酒をペアリング。酸味や米の香りなど、酒の違った側面がそれぞれ料理に合うことを発見しました。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2018年7月26日
冨玲(フレー)にごり原酒|日本酒テイスティングノート

冨玲(フレー)にごり原酒|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉クリーミーな活性にごり酒。切れはよく、冨玲らしいナッティーな余韻を楽しめます。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2018年7月20日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜