日本酒レビュー・テイスティングノート 純米吟醸酒 蟬|日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉落ち着いた、米を感じさせるやや熟成感のある香りです。杏、炊いた米、白玉粉。ほのかに玄米の香りと蜂蜜の香りが穏やかな熟成を感じさせます。