雄町

不老泉3種（渡船、雄町、山田錦うすにごり）日本酒テイスティングノート

不老泉3種（渡船、雄町、山田錦うすにごり）日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉馳走いなせやさんにて、「不老泉」米違い3種（渡船、雄町、山田錦うすにごり）を味わいました。

日本酒レッスンその1「だしと日本酒」イベントレポート後編

日本酒レッスンその1「だしと日本酒」イベントレポート後編

吉田さんの講義の後は、日本酒コンシェルジュの江口が日本酒と料理の合わせ方、「ペアリング」について簡単にお話いたしました。