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[動画] 日本酒の日に思う｜日本酒コンシェルジュの気まぐれラジオ001

日本酒コンシェルジュが10月1日日本酒の日について語ります。

酒蔵見学の前には、なぜ納豆を食べてはいけないのか？〈盃のあいだ 29〉

酒蔵見学の前に納豆を食べてはいけない理由を解説します。

[動画] 酒をめぐる旅 #1 「不老泉」上原酒造

蔵元の上原さん、杜氏の横坂さんのお話を元に、短い映像を作りました。不老泉は味わうと、「おいしい」だけでなく「わくわく」のあるお酒です。ぜひ、不老泉を飲みながら、この映像をご覧ください。

酒どころ、京都・伏見、北川本家と「富翁」について

日本有数の酒処、京都・伏見と、その地で江戸時代のはじめに創業し、日本酒を醸し続けてきた北川本家をご紹介します。

「富翁」北川本家の日本酒ストーリー　蔵元・杜氏・ファンの物語

「北川本家の日本酒ストーリー」は、「自らの言葉で酒造りを語る」というコンセプトで作られた動画です。

“顔の見える” 酒造り 〜北川本家14代目蔵元の物語〜

家業である歴史ある酒蔵を守り、次の世代に引き継いで行くという使命を持って北川本家を率いる14代目当主・北川幸宏さんのストーリー。

蔵づくりと酒づくり 〜北川本家・乾蔵の物語〜

酒造りの技術向上で品質の高い酒づくりを目指してきた杜氏の田島さん。ある出来事から飲み手との関係の大切さを意識、造り手と飲み手の関わりが見えるストーリー。