日本酒コンシェルジュ通信
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北安醸造

北安大國(ほくあんだいこく) 蔵づくりどぶろく|どぶろくテイスティングノート

北安大國(ほくあんだいこく) 蔵づくりどぶろく|どぶろくテイスティングノート

〈どぶろくレビュー〉長野県大町市の北安醸造が醸すどぶろく。ガス感と酸味でさわやかな印象。米粒を噛む時間を楽しめる。黄金シャモとの相性もよい。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2018年11月28日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜