日本酒レビュー・テイスティングノート 浜大津こだわり朝市で出会った「初桜 純米 みずかがみ 生原酒」日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉蜜のようになめらかで、甘味とうま味が口の中に広がる酒。燗にすると飲み進められる。
日本酒レビュー・テイスティングノート 米米しくて料理によく合う「ニューハツサクラ 生酛太郎 玉栄 純米生原酒 R2BY」日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉蔵元さんの息子さんが醸した生酛。笑顔になる酒。
日本酒レビュー・テイスティングノート 初桜 純米吟醸 山田百恵 29BY を浜大津こだわり朝市で｜日本酒テイスティングノート 〈日本酒レビュー〉朝酒、気持ちいいなー。浜大津こだわり朝市で初桜の「山田百恵」。しっかりしたアタックとまろやかなテクスチャーに生酒らしい爽やかさ。ワカサギの甘露煮によく合いました。
