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グループ・テイスティング

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オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」No.27 グループ・テイスティング イベントレポート
活動報告

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」No.27 グループ・テイスティング イベントレポート

オンライン日本酒イベントで、同じ酒を飲みながら語り合う「グループ・テイスティング」を試みました。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Sep 2, 2021 • 2 min read
グループ・テイスティングの魅力が広がるといいな!|交野おりひめ大学 おさけ学科ワークショップ「マイ・きき酒で楽しく酒を飲む方法」レポート
活動報告

グループ・テイスティングの魅力が広がるといいな!|交野おりひめ大学 おさけ学科ワークショップ「マイ・きき酒で楽しく酒を飲む方法」レポート

大阪・交野の市民大学「交野おりひめ大学 おさけ学科」で、「グループ・テイスティング」の魅力を伝えるワークショップを実施しました。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Jun 5, 2019 • 5 min read
自分の感性を相対化するグループ・テイスティング。2018年の日本酒テイスティングを振り返る〈盃のあいだ nº20〉
盃のあいだ

自分の感性を相対化するグループ・テイスティング。2018年の日本酒テイスティングを振り返る〈盃のあいだ nº20〉

2018年は日本酒のテイスティングに取り組んだ年でした。その中で、ワークショップで積み重ねた「グループ・テイスティング」についてお話しします。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Dec 6, 2018 • 3 min read
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