「おいしいお米の炊き方を学んで、おいしく食べる講座」でお米と仲良くなりました！イベントレポート
おいしいお米の炊き方を学ぶ講座で米の関する知識が大幅にアップデート。今日からおいしくご飯を炊けます。
イベントレポート
日本酒コンシェルジュが主催したイベントと、参加したイベントです。
「酒と料理を組み立てる」日本酒レッスンその11 お酒ラインナップ
2016年11月5日開催の日本酒レッスンのレポート。テーマは「酒と料理を組み立てる」。講師は「旨酒旬菜 こなから」の店主・荒木博志さん。
京都日本酒ドロップキック2016 4軒目から10軒目
日本酒ドロップキック、4軒目から10軒目をレポートします。日本酒のテイスティングはできないくらいに楽しんできました。
京都日本酒ドロップキック2016 日本酒ガール特別ブース
◀ 白龍✕ぞろんぱ
4軒目から7軒目 ▶
（2016年5月8日）
17ヶ所の飲食店で日本酒と料理が楽しめるイベント、京都日本酒ドロップキック。今年は開始時刻の14時から全店制覇を目指して頑張りました。
日本酒ガール特選ブース
今回の目玉の一つは、あの日本酒ガールの松浦すみれさんが選ぶ日本酒が10選が飲めるブース。炎天下の中、さっそく向かいました。
これはマニアックなセレクション、でも初心者好み
花巴の水酛、車坂の山廃にごり、文佳人の夏酒、神蔵、旭蔵舞。大好きなお酒ばかり。かなりマニアックなセレクションです。
花巴の水酛が女性に人気、と日本酒ガール
来ました！花巴の水酛！マニアックやなー、と思いきや。日本酒ガール松浦すみれさん曰く「花巴の水酛は女性に人気です！」とのこと。
開栓してしばらく経つと香味が落ち着いていい感じです。熟成したみかんの香りを堪能しました。
車坂の山廃にごり2年熟成が絶品
そしてこちらが車坂の山廃にごり2年熟成。綿あめ、米あめのようなな丸い甘さです。そのままシロップにしてパウンドに打ちたい甘さと香りでし
町家でお酒を楽しもう！No.2 はじめてのきき酒 2（京都開催日本酒イベントレポート）
築90年以上の京町家で日本酒を楽しむイベント、「町家でお酒を楽しもう！」。第2回は宮城県の酒蔵「一ノ蔵」のお酒を特集しました。
「フランス惣菜と日本酒」日本酒レッスン その4 イベントレポート〈後編: スイーツ〉
日本酒をその周りの文化と一緒に学び、楽しむ「日本酒レッスン」第4回「フランス惣菜と日本酒」のレポート。前編での3種類のフランス惣菜と日本酒を合わせるワークショップのあとは、スイーツと日本酒を合わせて楽しみました。
「フランス惣菜と日本酒」日本酒レッスン その4 イベントレポート〈前編: フランス惣菜〉
日本酒とその周りの文化をまるごと学び、より楽しい日本酒ライフを提案する「日本酒レッスン」。4回目は京都でシトロンお菓子教室を主催するパティシエールの山本稔子さんを講師に開催しました。