みりんレビュー・テイスティングノート 紅美酒 Cremisi(クレミシ)神杉酒造|みりんテイスティングノート 〈みりんレビュー〉第一印象は「いちごジャムをいれた紅茶」。琥珀のような甘味にきゅっと締まる渋みがそう思わせます。