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あいちのかおり

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杉錦 山廃純米 天保十三年|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

杉錦 山廃純米 天保十三年|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉日本酒ゴーアラウンドで杉錦天保十三年。上品で力強い山廃。米のニュアンスを楽しめます。旨味たっぷりのお造りとの相性は抜群でした。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Oct 29, 2018 • 3 min read
イチョウ花酵母 純米酒 プリンセス ギンコ|日本酒テイスティングノート
日本酒レビュー・テイスティングノート

イチョウ花酵母 純米酒 プリンセス ギンコ|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉甘味と酸味が強く、爽やかだけど爽やかすぎない、自然を感じるお酒です。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 May 17, 2018 • 2 min read
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