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WAKAZE 三軒茶屋醸造所

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未来を感じるボタニカル・サケ「WAKAZE FONIA TEA prototype 〜SOUR & MASALA〜 recipe no.009」レビュー
日本酒レビュー・テイスティングノート

未来を感じるボタニカル・サケ「WAKAZE FONIA TEA prototype 〜SOUR & MASALA〜 recipe no.009」レビュー

〈Sake レビュー〉発酵の多様性、多様性から発展する未来、いろいろ感じる酒。副原料に紅茶とスパイスを使った酒。シャープな酸味が特徴的で、色々な香りが織り成す。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Jun 7, 2019 • 5 min read
三軒茶屋のどぶろく〜chocolate〜 recipe no.013|どぶろくテイスティングノート
どぶろくレビュー・テイスティングノート

三軒茶屋のどぶろく〜chocolate〜 recipe no.013|どぶろくテイスティングノート

〈どぶろくレビュー〉WAKAZEのどぶろくをテイスティング。チョコレートのフレーバーがバランスよく、燗にしても楽しめる。

  • 日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 Mar 1, 2019 • 3 min read
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