未来を感じるボタニカル・サケ「WAKAZE FONIA TEA prototype 〜SOUR & MASALA〜 recipe no.009」レビュー 〈Sake レビュー〉発酵の多様性、多様性から発展する未来、いろいろ感じる酒。副原料に紅茶とスパイスを使った酒。シャープな酸味が特徴的で、色々な香りが織り成す。
