日本酒コンシェルジュ通信
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あいちのかおり

杉錦 山廃純米 天保十三年|日本酒テイスティングノート

杉錦 山廃純米 天保十三年|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉日本酒ゴーアラウンドで杉錦天保十三年。上品で力強い山廃。米のニュアンスを楽しめます。旨味たっぷりのお造りとの相性は抜群でした。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2018年10月29日
イチョウ花酵母 純米酒 プリンセス ギンコ|日本酒テイスティングノート

イチョウ花酵母 純米酒 プリンセス ギンコ|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉甘味と酸味が強く、爽やかだけど爽やかすぎない、自然を感じるお酒です。
日本酒コンシェルジュ Umio 江口崇 2018年5月17日
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日本酒コンシェルジュ通信〜日本酒文化ガイド〜