オン飲み - 日本酒コンシェルジュ通信

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オンライン日本酒バー Umio's Bar を開催しました！

オンライン日本酒バー Umio's Bar を開催しました！

通算52回目のオンライン日本酒イベント、今回からUmio's Barとして新装開店！より幅広く楽しめる場にしていきたいと思います。

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」No.30 暖かいところで酒を造るイベントレポート

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」No.30 暖かいところで酒を造るイベントレポート

ハワイ・台湾・ブラジルなど暖かい地域で造る酒のストーリー。1970年代に「日本の酒を世界の酒に！」と叫ばれた言葉。

オンライン酒対話イベント「日本酒うんちく手帖」No.37 ホームブリューイングイベントレポート

オンライン酒対話イベント「日本酒うんちく手帖」No.37 ホームブリューイングイベントレポート

日本酒を片手に、日本酒の「自家醸造」について対話しました。

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」No.34 甘い酒みりんイベントレポート

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」No.34 甘い酒みりんイベントレポート

34回目のオンライン・日本酒うんちく手帖のテーマは「みりん」。その魅力と日本の酒類の中での位置付けを話しました。

Umioの蔵人生活「日本酒うんちく手帖」No.36 イベントレポート

Umioの蔵人生活「日本酒うんちく手帖」No.36 イベントレポート

毎回テーマを決めて日本酒コンシェルジュからの短いお話のあと、それに沿って対話するイベントです。

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」No.35 日本酒と土壌イベントレポート

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」No.35 日本酒と土壌イベントレポート

日本酒コンシェルジュ通信がお届けするオンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」、土壌の違う田んぼでできた米で醸す酒がテーマです。

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」No.31と33 酒と地域主義、No.32 忘年会イベントレポート

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」No.31と33 酒と地域主義、No.32 忘年会イベントレポート

「オンライン日本酒うんちく手帖」、日本酒の地域主義をテーマに対話しました。そして忘年会！

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」2020年11月（No.26-29 馬乳酒・酒米・燗酒の科学）

オンライン日本酒イベント「日本酒うんちく手帖」2020年11月（No.26-29 馬乳酒・酒米・燗酒の科学）

オンライン日本酒うんちく手帖、No.19からNo.29までの内容をご紹介します。随時参加受付中です。

オンライン飲み会「日本酒うんちく手帖」の楽しさ（No.8-18）

オンライン飲み会「日本酒うんちく手帖」の楽しさ（No.8-18）

オンライン飲み会、皆さんに参加していただいて18回の開催ができました。楽しんでいただける、ひとつの「場」になってきました。

「オン飲み」イベントを開催しました！その楽しさと危険性、楽しむコツ

「オン飲み」イベントを開催しました！その楽しさと危険性、楽しむコツ

試験的に開催したオンラインで飲み会で楽しかったこと、もっと楽しめるこコツをまとめました。