インタビュー 6. かわつる14|酒造家 藤岡美樹さん インタビュー 藤岡さんがはじめて最高責任者として醸した日本酒「かわつる14」。原酒のフレッシュな味わいをアルコール度数を下げて楽しんでもらおうと開発したお酒です。
町家でお酒を楽しむ会 町家でお酒を楽しむ会 No.31 川鶴酒造スペシャル|イベントレポート 香川・川鶴酒造の藤岡美樹さんをゲストに、町家でお酒を楽しむ会No.31。藤岡さんの酒造りストーリーと、観音寺の郷土愛あふれるお話、そしておいしいお酒、伊吹島のいりこを楽しみました。