香川県 - 日本酒コンシェルジュ通信

全国新酒鑑評会公開きき酒会・日本酒フェア2016

毎年恒例の池袋詣で。全国新酒鑑評会に入賞した日本酒の公開きき酒会に行ってきました。同時開催の「日本酒フェア」には都道府県ごとのブースが充実。こちらも楽しんできました。

今回は「凱陣」の丸尾本店を訪問。「こんぴらさん」として知られる金刀比羅宮や歌舞伎が演じられる「金丸座（旧金毘羅大芝居）」ほど近い町中にあります。

香川県では全国で唯一、あんこの入った餅を使う「あんもち雑煮」を食べるのです！あんもち雑煮にあう日本酒をセレクトしてみました。

町家でお酒を楽しむ会、第23回は香川県のお酒。郷土料理と合わせたり、温度を変えたりして楽しみました。