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本醸造

4 posts

日本酒レビュー・テイスティングノート

びびび。本醸造|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉小豆島にある森國酒造のお酒。サラリとした口当たり、さわやかだけど落ち着いた複雑な香り、刺激的な余韻のお酒です。しょうゆ豆によく合いました。

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本醸造 北國街道(ほっこくかいどう)|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉滋賀県長浜市山路酒造の「北國街道 本醸造」。軽やかで、クラシックな味わいのお酒です。

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「喜楽長 本醸造 直汲み生原酒23BY」京都日本酒ドロップキック2017@んまい

京都日本酒ドロップキック。2軒目は、「んまい」。「喜楽長」の喜多酒造から喜多麻優子さんがいらしていました。

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喜楽長 本醸造 生原酒 27BY|日本酒テイスティングノート

〈日本酒レビュー〉アタックは強めで、どっしりとした透明感のある甘味を丸いテクスチャの中で味わいます。

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